肉嫩皮滑 ,香濃美味 ,下飯下酒皆宜 。其中雞皮超好吃哦 ,感覺和烤雞有點象,但是我們隻用了電飯煲就輕輕鬆鬆地做出來哩~~~
主料 :一隻 ,三杯 :一杯 ,一杯 ,一杯 ,醬油是用 :=3 :1配成的 ,這樣的色澤會更漂亮 ,(配入一點白糖可以提鮮 ,為了讓更鮮甜 ,除此之外不需要再加其他調味料了 ,但是 ,各人的口味不同 ,所以你也可以完全按自己的需要加入少許鹽 , ,......等 ,甚至喜歡吃同學可以加入或)配料 : , ,白糖少許
1 用電飯煲烹飪三杯雞
,是不用放水的
,隻需要倒入少許醃汁即可
2 整個烹飪程序就是按煮飯鍵一次
,待煮飯程序完成後
,稍悶一會兒就可以出鍋了
。為了讓雞肉均勻受熱和顏色更加靚
,在烹飪其間是要給開蓋雞翻身兩三次
,再蓋蓋繼續烹飪就可以了
,如果喜歡吃幹一點的
,也可以多按一兩次煮飯鍵
,增加烹飪時間
。