材料
材料
:(部分)1斤
,薑(最好一大塊),半瓶(最好的)
,一瓶
做法
1 首先雞翅洗好後
,用醬油醃上
,薑切末撒上
,不時翻一翻均勻 著色
,醃大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中
。
2 將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裏
,選擇開關置於"煮飯"檔
,倒入可樂
,以將近漫過雞翅為宜
,薑 切片放入.注意的是一定不能沒有薑
,否則雞的土腥味去不掉的
。
3 不時翻動一下
,等到可樂快要烤幹了的時候
,嚐一下
,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間
,但時間不宜過長
,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準.