材料
主材：一小碗，1个，2两
辅材：1.盐一勺 ，
2.清水500ml。
3.一勺 。
4.，各3ml 。
做法
step1 ：米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水 ，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。利用这10分钟 ，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝 ，用淀粉 、料酒、美极鲜抓匀、腌制。
step2 ：10分钟后 ，放入皮蛋，搅拌搅拌。
step3：再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的搅拌。
step4 ：然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。
step5：吃前放上一点青葱的葱花。
小诀窍:
米别放太多 ，否则粥非常酱！
一定要在吃之前再放葱，否则是有臭葱味道~！
